México.- El consumo de grasas ha causado controversia en si influye en que se potencialice el desarrollo del cáncer de mama.
Estudios en animales y datos epidemiológicos han sugerido que el tipo de grasa que se consume puede aumentar la probabilidad de cáncer de mama, según el especialista en Nutrición Especializada, Luis Prieto.
Por lo anterior, algunas de las recomendaciones del especialista son:
1. Limitar el consumo de alimentos de grasas saturadas, como carne de res, cordero, vísceras, quesos, crema, mantequilla y helados.
2. Disminuir los alimentos que contienen ácidos grasos trans, tales como preparados comercialmente hechos al horno, galletas y margarina.
Información Publimetro
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