Irapuato, Guanajuato.- El nuevo mercado Hidalgo de Irapuato, tiene 57 años de haberse edificado; aunque la construcción original, tenía más de 100 años, pero un incendió generó que se hiciera un nuevo centro de abastecimiento.
De acuerdo con el archivo histórico, anteriormente el mercado era conocido como Joaquín Obregón González (nombre del gobernador de ese momento), luego como Aquiles Serdán en la década de los años 20´s y finalmente como Miguel Hidalgo.
El mercado estaba ubicado alrededor de la fuente de bronce conocida como “La Florentina” o “Fuente de los Delfines”, en la década de los 60´s un incendio afectó gran parte del mercado, razón por la cual demolieron la construcción y el proceso de construcción del mercado Miguel Hidalgo, inició en 1964 y se inauguró oficialmente el 16 de diciembre de 1965, por el Presidente de la República Gustavo Díaz Ordaz.
