Salamanca, Guanajuato.- “Apenas y saco para volver a invertir y comer porque vendo muy poco, desde el año pasado las ventas bajaron mucho, antes vendía 40 pollos diarios, cuando empezó la pandemia vendía unos 20 aproximadamente al día, ahora si me va bien vendo 15 los fines de semana y entre semana ando vendiendo unos 10 pollos” dijo el comerciante.
Genaro Rodríguez, vendedor de pollos en Salamanca, dijo que desde hace un año aumentó 15 pesos el precio del ave, razón por la que sus ventas bajaron más del 70% y saca únicamente lo indispensable para poder comer.
“Me va muy mal, pero que hago, no me queda de otra más que sobrevivir el día a día” dijo Genaro, explicando que cada año, de enero a mayo el pollo tenía un alza en su precio, bajando su costo desde el mes de junio a diciembre, pero desde que empezó la pandemia del Covid-19, el precio ya no bajó, y poco a poco ha ido subiendo más y más.
“Iniciando la pandemia el precio del pollo incrementó a 40 pesos y el surtido como piernas y muslo costaba 50 pesos, pero con el paso del tiempo fue subiendo más, ahora un pollo te cuesta 50 pesos y el surtido a 65 y desde hace un año no ha bajado”.
