Llega el “Festival del Agave y las Parrillas” con jugosas carnes, en Manuel Doblado
La Plaza de la Victoria se llenó de sabor, música y tradición durante un evento que reunió a familias enteras en torno al fuego y la buena comida
Manuel Doblado, Guanajuato
La Plaza de la Victoria se convirtió en un auténtico paraíso gastronómico con la celebración del 3er festival de “Ahumados del Agave y las Parrillas”, una fiesta culinaria que reunió a cientos de familias y amantes del buen comer.
Desde el mediodía, los asistentes comenzaron a llegar al corazón de la ciudad para disfrutar de una experiencia única, donde el protagonista fue el fuego y todo lo que puede lograrse con él.
Carnes jugosas cocinadas a fuego lento, bebidas artesanales que refrescan el alma, y postres caseros que conquistan a cualquiera, fueron solo algunos de los atractivos que ofreció este festival.
Los parrilleros expertos y chefs locales deleitaron al público con técnicas tradicionales de ahumado, cortes selectos y preparaciones que combinaban lo mejor del sabor rústico con la innovación culinaria.
Además de la comida, el festival ofreció una variada selección de bebidas artesanales, entre ellas cervezas locales, mezcales, tequilas y cócteles con base en agave, que se convirtieron en el maridaje perfecto para los intensos sabores de la parrilla.
El ambiente estuvo acompañado de música en vivo, actividades para niños y una zona de mercado artesanal donde productores locales ofrecieron desde salsas y aderezos hasta utensilios de cocina y productos orgánicos.
Los organizadores del evento destacaron la respuesta del público y la importancia de seguir promoviendo este tipo de encuentros que fortalecen el sentido de comunidad y ponen en valor la cultura gastronómica local.
