Crían, matan y venden, “pollos olorosos” en Pénjamo

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Esta foto y adjuntas | Especiales

Pénjamo, Guanajuato.- Vecinos comerciantes y propietarios de locales están inconformes debido a la crianza y matanza de pollos que se realiza en el negocio Avipollo del Bajío ubicado en la zona Centro de Pénjamo, ya que esto les ha afectado directamente en las ventas, las cuales se han reducido, debido a los malos olores.

Propietarios de los negocios que se encuentran alrededor de Avipollo del Bajío como Cioccolato han denunciado esta situación ante varias instancias como el Instituto de Salud Pública del Estado de Guanajuato  y la Jurisdicción Sanitaria número VI, sin embargo no han tenido repuesta desde hace meses que se interpusieron.

La cuestión es que hace un año se instaló el negocio dedicado a la venta de pollo vivo y procesado, sin embargo también se lleva a cabo la crianza y matanza de las aves en el mismo domicilio ubicado en la calle Albino Magdaleno número 4 en la Zona Centro, y los malos olores, insectos y desechos que han tapado el drenaje ha afectado a los vecinos comerciantes y propietarios de locales que se encuentran alrededor.

“El problema se ha complicado debido a que esta persona inicialmente, tenía permiso para la venta de pollo en canal, hace una mala interpretación de ese permiso y su actividad la desvió para producir el pollo en las mismas instalaciones, producirlo, engordarlo, ese proceso de engorda implica excremento porque está en el mismo domicilio, que hacen los pollos, bichos que traen los mismos pollos, la pluma que al matar los pollos se les quitan las plumas eso producen problemas en el drenaje”, platicó uno de los locatarios quien por seguridad omitió su nombre.

Según los afectados, el dueño del negocio de pollos de nombre “Erick” ha mantenido diálogo acerca de esta problemática aunque no han  llegado a un acuerdo.

“Inicialmente éramos buenos vecinos pero en la medida que nos fuimos dando cuenta del tipo de negocio que era y que nuestra clientela percibía los olores al grado de que decía — oye pues aquí estamos, huele feo, es tu negocio, no, viene de aquí del otro negocio–; incluso llegamos a platicar con este señor y le señalamos el problema que tenemos en nuestro negocio, trató de hacer adecuaciones al negocio en la mejor intención”, pero la problemática continuó, dijeron los quejosos.

Esta denuncia ya se le ha hecho saber a través de escritos y firmados de recibidos a la Cofepris y Jurisdicción Sanitaria VI, pero hasta ahora no han tenido repuesta los afectados y el negocio de pollos sigue trabajando sin la limpieza adecuada ni el personal capacitado para realizar dicha actividad, señalaron los inconformes.

“No nos han dado respuesta o el parte a nuestra queja por escrito, todo esto que hemos argumentado se ha demostrado prueba palpable en fotografías que también fueron acompañados cada una de las denuncias que les hicimos, al día de hoy no hemos tenido respuesta.  Mi negocio ha venido a la baja por esta persona que su negocio se llama Avipollo del Bajío”, comentó un locatario aledaño.

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