gastronomia

Salamanca

El pozole ¿con o sin salchicha?

Salamanca Guanajuato. El pozole es uno de los platillos típicos mexicanos más representativos de la gastronomía mexicana. Pero la forma…

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Irapuato

¿Y tú qué harás de cenar esta noche mexicana?

Irapuato Guanajuato. A vísperas de la “noche mexicana” comerciantes del Mercado Hidalgo del municipio de Irapuato comparten los precios de…

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Pénjamo

Susana tuvo la oportunidad de cocinar para el rey de España

Pénjamo, Guanajuato. Susana Rodríguez Alfaro, es una Cocinera Tradicional Mexicana originaria de la comunidad de Corralejo en el municipio de…

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Pénjamo

“El mole de mi abuela, me indicó que quería ser cocinera” Ale Arroyo

Pénjamo, Guanajuato. Orgullosamente penjamense, Alejandra Arroyo tiene el título de cocinera tradicional mexicana. Ale, comenzó esta aventura en la cocina…

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Irapuato

Inscribe tu platillo al ‘Concurso Gastronómico del Festival de la Fresa´

¿Te gusta cocinar, tienes una receta que tenga como base la fresa, eres chef o un aficionado de la cocina?…

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Nacional

¿Por qué es tan famosa la gastronomía mexicana?

La gastronomía mexicana es reconocida como una de las mejores del mundo por sus colores, sus excentricidades, su gran variedad…

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Salamanca

“Aquí la mayoría vivimos de la venta del nopal”, Juanita Lona

Salamanca, Guanajuato.- Pese a la pandemia, comerciantes dedicados a la venta del nopal en la comunidad de Valtierrilla del municipio…

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Manuel Doblado

Las “Chorreadas” toda una tradición en Manuel Doblado

Manuel Doblado, Guanajuato.- Las “Chorreadas” es toda una tradición en la gastronomía del municipio de Manuel Doblado. Pues desde hace…

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Manuel Doblado

Mujeres que inspiran: María de Lourdes, cocinera tradicional

Manuel Doblado, Guanajuato.- María de Lourdes Camarena Razo de 40 años, técnica en gastronomía, nacida en Manuel Doblado y criada…

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Estado

Productos y platillos guanajuatenses deleitan en cena de “Vallarta Nayarit Gastronómica”

Puerto Vallarta, Jalisco.- Guanajuato deleitó la noche de ayer a los asistentes del evento “Vallarta Nayarit Gastronómica”, durante la “Cena Maridaje…

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