San Luis de la Paz, Guanajuato.- Caminar al pasado y ver el presente al mismo tiempo es parte de recorrer la vida a través de espacios donde se han quedado plasmados vestigios de un Guanajuato colonial y en Mineral de Pozos no es la excepción.
Aquí puedes encontrar desde un mezcal de la región, tacos extravagantes o bien una nieve o un rico elote. En Mineral de Pozos de se construyó una de las Escuelas Modelo más grandes del país, pero es poco de lo mucho que hay, porque las ex haciendas son parte de sus atractivos.
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