México.- “Disminuyó 41 por ciento el precio del jitomate y 43 por ciento el precio del chile tras la firma del PACIC, mientras que el huevo bajó 7.4 por ciento”, dijo Ivan Escalante titular de Profeco. En cambio, el aguacate sigue en aumento, inclusive el plátano y el mango no han bajado.
El jitomate saladet experimentó una caída drástica de -36.84% respecto a mayo debido a un aumento estacional en la oferta, aunque productos como la calabacita tuvo un aumento del 20 por ciento y el mango aumentó el 13.64 por ciento muestran incrementos notorios.
El aguacate es uno de los productos que más presión inflacionaria y de acuerdo a la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) y Profeco, su precio promedio nacional registró un incremento del +6.17%.
El precio promedio nacional pasó de $64.78 a $68.78 por kilo, pero en algunos estados como Guanajuato ha alcanzado casi 100 pesos, sumándose a la papa como los dos productos con mayores alzas este mes.
- Comparar precios nominales (Mayo vs. Junio)
La siguiente tabla detalla los costos promedio por kilogramo o litro en los mercados y centrales de abasto de México:
| Producto | Precio Mayo (MXN) | Precio Junio (Hoy MXN) | Variación ($ MXN) |
| Aguacate (kg) | $64.78 | $68.78 | +$4.00 |
| Jitomate (kg) | $38.00 | $24.00 | -$14.00 |
| Mango (kg) | $22.00 | $25.00 | +$3.00 |
| Aceite para cocinar (L) | $43.50 | $44.00 | +$0.50 |
| Papa (kg) | $32.00 | $34.00 | +$2.00 |
| Calabacita (kg) | $15.00 | $18.00 | +$3.00 |
| Chayote (kg) | $18.00 | $20.00 | +$2.00 |
| Frijol (kg) | $41.50 | $42.00 | +$0.50 |
| Arroz (kg) | $27.50 | $29.00 | +$1.50 |
