Manuel Castro, un huanimarense con un negocio de tradición

A sus 80 años, la carnicería “Montaño”, ha sido uno de los iconos del comercio de Huanímaro

Huanímaro, Guanajuato.- Manuel Castro Hernández de 80 años de edad, es un orgulloso carnicero huanimarense que le ha dado toda su vida a su negocio que con tanto cariño estableció.

“Yo nací en esto, mi abuelo y mi padre se dedicaron a este giro, por ello yo quería hacer lo mismo, quería ser como ellos”, señaló el huanimarense.

Para Don Manuel, su negocio le ha dejado muchas satisfacciones y aunque señaló que no se hace rico, con su negocio tiene que comer.

“Me gusta mucho mi lugar, he sembrado muchas amistades y sé que mucha gente de Huanímaro me quiere o me estima, me da mucho gusto que me vengan a comprar”, dijo.

Don Manuel ha dejado ya dos generaciones más en el negocio familiar, por lo que el espera que sus hijos y sus nietos, el día que el falte, continúen con la carnicería.

El carnicero agradeció la preferencia de los huanimarenses y el cariño que le han manifestado a lo largo de los años.

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