De chile, de dulce y de manteca para este dos de febrero

Tamales portada

México.- Si te salió el “monito” (Niño Dios) en la rosca de reyes es mejor que te vayas preparando para comprar los tamales el próximo martes 2 de febrero, día de la Candelaria. Seguramente en muchas ocasiones has formado parte de esta tradición pero ¿conoces su origen y significado?. Enseguida te compartimos esta información.

La fiesta de La Candelaria es un rito católico que comienza en la Navidad, con el nacimiento de Jesús. Muchas familias mexicanas colocaron un Nacimiento en su hogar durante las fiestas decembrinas y comieron Rosca el 6 de enero, en un acto simbólico para recordar el día en que Melchor, Gaspar y Baltazar (los Tres Reyes Magos) ofrecieron oro, mirra e incienso al recién nacido niño Jesús.

Aquellos que en su rebanada sacaron al “muñequito” se convierten en los “padrinos del Niño” y tienen que ofrendar tamales el 2 de febrero. Día en que según la tradición se “levanta” al Niño Dios del pesebre para “vestirlo”.

Tamales Infografia

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