Pénjamo, Guanajuato.- “La sequía que el municipio de Pénjamo ha padecido en los últimos años afecta severamente nuestras cosechas, por lo que nos vemos en la necesidad de sembrar en hurtas, gastando dinero que no tenemos en vitaminas, riego y químicos, razón por la que el nopal también aumentó su precio”, dijo Dionisio Camarillo López, agricultor de nopal.
“Hace más de 3 años que no llueve como antes, los nopales del cerro están deshidratados, tenemos que sembrar en huertas, de por sí le ganamos muy poco al nopal, antes dábamos la bolsa de nopalitos con jitomate y cebolla a 10 pesos, pero hace dos años subió a 15 pesos”
El Penjamense, dijo vivir de la venta de nopales y cada vez ser más difícil sacarle ganancia, asegurando que se lleva alrededor de 200 pesos por un bote de nopales cosechados en huerta donde tiene que invertir de su bolillo en químicos para que crezca, dinero que con mucho sacrificio se gana, ya que la gente no quiere el nopal que se da en el cerro por estar más seco por la falta de agua.
“Ya se vienen los meses de lluvia, esperemos en Dios esta temporada si caiga agua para poder cosechar en septiembre, la segunda cosecha del año que tenemos de nopal, ojalá que esta vez los nopales del cerro se den en buen estado, eso nos ayudaría mucho”
Para Dionisio, el nopal que se cosecha en el cerro es más saludable por ser orgánico, argumentando que las personas difícilmente lo compran, ya que tiene un color más opaco, la espina es más gruesa y está deshidratado, esto porque desde hace más de 3 años, en el municipio de Pénjamo no llueve lo necesario, afectando las cosechas de los agricultores.
