San Luis de la Paz, Guanajuato.- ¿Sabías que en Guanajuato existe un rancho donde puedes conocer los coloridos campos donde siembran la flor de lavanda?. La lavanda es una planta de un fascinante color morado y comúnmente usada para la relajación en un sinfín de productos como jabones, esencias, shampú, dulces y mucho más.
A casi 4 horas de la ciudad de México, en el Pueblo Mágico de Mineral de Pozos, en San Luis de la Paz, hay un Rancho de Lavanda en donde puedes disfrutar de un fin de semana de relajación completa. Desde la entrada notarás que es un sitio diferente, ya que un letrero de madera (como del viejo oeste) es el que te da la bienvenida.
En el rancho podrás descubrir de la mano de un guía especializado el proceso completo por el que pasa la lavanda, desde la germinación hasta la destilación de la planta, mientras recorres los campos repletos de diversas especies de lavanda.
Cabe resaltar que esta planta florece en temporada de lluvia, por ello, si deseas disfrutar los campos pintados de morado, se recomienda visitarlos de junio a agosto.
El sitio cuenta con una tienda donde podrás encontrar los productos que ahí se fabrican utilizando, por supuesto de lavanda, romero y salvia. Encuentra desde los productos típicos como aceites esenciales, jabones para cuerpo, cremas de manos, aromatizantes, hasta lo más reciente como gel antibacterial y desinfectantes con aroma a lavanda.
El Rancho de Lavanda tiene su propio restaurante en donde no sólo podrás disfrutar de una deliciosa comida, sino que algunos de sus alimentos son preparados con lavanda. Para el plato fuerte no te puedes perder la hamburguesa hecha con pan de lavanda o bien, algunos cortes de carne sazonados también con esta planta.
También puedes encontrar desde nieve o paleta helada o un crujiente y delicioso rol de canela hasta cerveza artesanal, todos ellos hechos con toque de lavanda.
