Irapuato, Guanajuato
En el marco del 2 Festival de la Capital Mundial de la Fresa, se llevarán a cabo del 3 al 8 de junio diversas actividades encaminadas al sistema producto fresa.
En una rueda de prensa así lo dio a conocer la directora de Desarrollo Económico del Municipio, Eliane Hernández Hinojosa, quien indicó que se esperan seis mil visitantes y una derrama económica de aproximadamente 2.5 millones de pesos, en esta segunda edición.
En este marco se desarrollará la 2 Semana Internacional de Gastronomía, que incluye del 3 al 5 de junio un tour gastronómico por diferentes restaurantes de la ciudad; el 3 de junio Restaurantes con Estrellas a loa Carta; y el 6 de junio la Cena de Gala: Sabores de Oriente a Occidente Japón México, en estos eventos se degustarán una gran gama de platillos hechos a base de la fresa.
El 7 y 8 de junio en el patio de la Presidencia Municipal se llevará a cabo la segunda edición del Festival de la Capital Mundial de la Fresa, en el que participarán 70 productores y chefs de Estados Unidos, Japón y España. La entrada será sin costo.
Durante estos dos días habrá un concurso de platillos; un taller-conferencia de Fresa Orgánica; un taller maridando con fresa; recorridos por los cultivos de fresa; degustación gastronómica; conferencia impartida por Adriana Macías “En el reflejo de mi vida”, y un recorrido con carros alegóricos alusivos a la fresa.
Las autoridades invitaron a la ciudadanía a asistir y disfrutar de este extenso programa alusivo a la fresa.
Por Sara Garibaldi
Twitter: @saritabu
