Salamanca Guanajuato. El pozole es uno de los platillos típicos mexicanos más representativos de la gastronomía mexicana. Pero la forma de prepararse especialmente en el municipio de Salamanca ha causado discusiones en redes sociales, pues el agregarle salchicha parece ser difícil de creer para algunos.
De inmediatamente, los memes, así como la defensa hacia este platillo no se hicieron esperar.
Lo cierto es que existen diferentes tipos de pozole a lo largo del país, desde los clásicos: verde, blanco y rojo, hasta el de pollo, con chicharrón en el estado de Guerreo, el de mariscos en las costas mexicanas, o el que se come frio en Yucatán.
A final de cuentas el pozole es uno de los platillos más consumidos entre los mexicanos no solo en estas fechas patrias sino a lo largo del año.
