Este certificado, avalado por el Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales y el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, S.C., fue entregado a 5 de las cocineras tradicionales de Pénjamo.
Las penjamenses, participaron en una convocatoria estatal, para ser acreedoras a esta certificación, logrando 5 de los 15 distintivos que se otorgaron a más cocineras tradicionales de la entidad.
El talento y sabor de los platillos de estas y más cocineras tradicionales, podrás encontrarlo este próximo domingo 22 de octubre en el parador turístico de Corralejo en el 11vo. Encuentro de Cocineras Tradicionales.
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