Irapuato, Guanajuato.- Para tu cena de fin de año te recomendamos que cocines una pierna de cerdo horneada, es fácil y sencillo, sólo sigue los siguientes pasos y dejarás encantada tu familia.
Necesitas los siguientes ingredientes:
Dos kilos de pierna de cerdo
Siete dientes de ajo
Un vaso de vino blanco
Comino
Orégano
Pimentón
Sal gorda
Es muy habitual en estas fiestas realizar recetas de cocina mucho más elaboradas y densas, ya que se suele tener bastantes invitados, ya sean familiares o amigos. La pierna de cerdo al horno es una opción perfecta.
Preparación de la receta
Se comienza realizando unos cortes bastante profundos en la pierna de cerdo, horizontal y verticalmente. De esta forma, todos los condimentos que se usen para sazonarla la impregnaran bien y quedará más sabrosa.
