Pénjamo, Guanajuato.- Alrededor de 50 mujeres participaron en el proceso para la elaboración de la crema y decoración de cupcake o panques, como parte de las actividades relacionadas a brindar herramientas que mejoren la calidad de vida de las penjamenses.
La maestra María Concepción Balver Rodríguez Presidenta Honorífica de DIF, dijo que este tipo de capacitaciones ayudan a empoderar a las mujeres por medio de acciones que les ayuden a contar con otros conocimientos.
El curso de cupcake, fue mediante una charla en la casa de la cultura Plazuelas, por parte de alumnos de la licenciatura en Gastronomía de Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA) explicando el proceso para la elaboración de la crema y decoración.
En el acto estuvieron presentes la maestra María Concepción Balver Rodríguez Presidenta Honorífica de DIF, el maestro Roberto Godínez – representante de UNIVA, la regidora Katia Susana Alvarado Hernández y Rocío Magdalena Arias Rodríguez – Coordinadora del Instituto Municipal de la Mujer.
