Manuel doblado, Guanajuato (Por: Ariadna Hernández).- Manuel Doblado es un municipio del estado de Guanajuato que se distingue por su gastronomía, belleza de su jardín principal, amabilidad de su gente.
Los visitantes pueden dar un recorrido por la Parroquia de San Pedro Piedra Gorda mejor conocida por sus habitantes como el templo de Nuestro padre Jesús el Nazareno, por la imagen al interior del lugar que tiene más de 300 años de antigüedad, reliquias que portan una gran historia y joyas antiquísimas como es el caso del reloj británico con el que cuenta la fachada pues data de 1860.
A fuera de la parroquia está estacionado “Raspados San José” un carrito ambulante que ha mantenido una familia 60 años, así lo comento la señora Martha Laura Ramírez heredera del negocio pues su suegro fue el iniciador y ahora ella lleva 17 años vendiendo churros y raspados de todos los sabores desde las 11 de la mañana hasta las 4 de la tarde todos los días.
