Irapuato, Guanajuato.- Hace 66 años, el señor Epifanio González mejor conocido como “Pifas”, comenzó con el legado de esta panadería, que hoy en día pertenece a su hijo Javier González Varela. Javier es el mayor de 10 hijos, el que busco la manera de aprender a realizar el pan como su papá, el no estudio … Sigue leyendo “Pifas”, un panadero de tradición