Redacción29 marzo, 2018
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Jerécuaro, Gto.- El Gobierno de Guanajuato a través del Instituto de Ecología del Estado (IEE) llevó a cabo la II Sesión Ordinaria del Comité Técnico del Área Natural Protegida Sierra de los Agustinos con el objetivo de dar a conocer los trabajos que se desarrollan durante este 2018.

Los integrantes de dicho comité conformado por los presidentes municipales de Acámbaro, Jerécuaro y Tarimoro; así como dependencias estatales, federales e instituciones educativas se dio a conocer los avances y el Plan de Trabajo del año con la finalidad de realizar actividades y programas en favor de la población aledaña al ANP, la conservación y aprovechamiento sustentable de los recursos naturales.

En representación del director general del IEE, Dr. Juan Ángel Mejía Gómez, el coordinador de las ANP´s, Ing. David Guzmán precisó que Sierra de los Agustinos es la tercera de las 23 de carácter estatal con el mayor número de acciones implementadas con estudios e investigaciones en el aprovechamiento de la flora de manera sustentable.

Entre las acciones que se llevan a cabo y se desarrollarán durante este 2018 es un catálogo de plantas medicinales en la comunidad El Galán en conjunto con la Universidad de Guanajuato Campus Salvatierra-Celaya, un proyecto que aún es piloto, pero se espera potencializar en la zona y se buscará que con las acciones de restauración y conservación se introduzca la siembra sustentable.

Con la Universidad Michoacana actualmente se trabaja una evaluación de las comunidades tanto en flora y fauna para la protección de las especies de animales y la regeneración de flora como el Pino y Madroño.

Finalmente, en materia de investigación la Universidad Autónoma de México desarrolla una investigación sobre el uso de plantas medicinales con propiedades antioxidantes contra el cáncer de piel y como insecticida para combatir el mosquito del dengue.

“Esto es solo parte de las acciones que cada una de las instituciones educativas realiza en el área y que arroja resultados transversales, ya que la misma población trabaja en los proyectos y poco a poco se van haciendo parte, lo que se traduce en beneficio ambiental pero también laboral, social y económico” indicó el funcionario estatal.

 

El ANP Los Agustinos en materia de compensación durante el 2017 se asignaron por medio de la dirección de Impacto Ambiental, 6 empresas con acciones en 85.5 hectáreas con ejidos con empleo temporal de casi 1 millón de pesos de inversión.

 

El ANP está ubicada en los municipios de Acámbaro, Jerécuaro y Tarimoro con una superficie de 19 mil 246 hectáreas es una joya natural que se caracteriza por ser zona de paso y descanso en su recorrido migratorio de la mariposa monarca.

 

Tan sólo en el monitoreo del 2017, las tres localidades participaron en la capacitación Acámbaro con 980 personas capacitadas de 13 localidades, Jerécuaro 159 de 20 comunidades y Tarimoro con 96 capacitados de 10 localidades; lo que representó más del 50% de los voluntarios y los registros reportados durante el paso octubre-noviembre 2017.

 

“Para este 2018, los tres municipios cuentan con actividades para el impulso del cuidado y conservación del paso de la mariposa monarca, lo que posicionará aún más a Guanajuato a nivel nacional e internacional sobre el registro de la monarca por México” finalizó Ing. David Guzmán.

 

Redacción27 marzo, 2018
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Guanajuato, Gto.- El Gobierno de Guanajuato a través del Instituto de Ecología del Estado (IEE) te invita a visitar 11 Áreas Naturales Protegidas Estatales (ANP´s), donde se puede disfrutar de ecoturismo y actividades para unas vacaciones al natural.

En compañía de amigos y familia, las ANP´s ofrecen a sus visitantes la posibilidad de actividades como: cabalgatas, ciclismo, senderismo, observación de aves, pesca, paseos en lancha e incluso deportes extremos como zonas de escala, tirolesas, rapel, entre otros.

Podrán disfrutar de servicios de gastronomía local, zonas para asadores, hospedaje en cabañas o bien áreas para acampar, estacionamientos y sanitarios.

Las Áreas Naturales Protegidas donde se ofrece una experiencia diferente al tener la posibilidad del contacto con la flora y fauna son: Cerro de los Amoles, Cuenca de la Esperanza, Laguna de Yuriria, Las Fuentes, Las Musas, Megaparque Bicentenario, Peña Alta, Pinal del Zamorano, Siete Luminarias, Sierra de los Agustinos y Sierra de Pénjamo.

Los costos de servicios, traslado, rutas y demás pueden consultarlos en la página oficial del Instituto de Ecología: http://ecologia.guanajuato.gob.mx

En estas vacaciones están puestas a disposición de la ciudadanía todos los servicios que ofrecen las Áreas Naturales Protegidas, el requisito central es convivir de una forma sustentable, evitar tirar basura, principalmente artículos de vidrio que pueden provocar un efecto lupa que combinado con el ascenso de temperaturas provoquen incendios forestales.

Al visitar las zonas recuerda ser respetuoso con la flora y fauna, evita cortar flores y árboles; si tienes la fortuna de estar en contacto con animales no los atrapes, ni los toques, tampoco los saques de su hábitat, recuerda que los recursos naturales son de todos

Recuerda que Guanajuato cuenta con 23 Áreas Naturales Protegidas y puedes obtener mayor información de cada una de ellas al ingresar a la página web: http://ecologia.guanajuato.gob.mx/

Redacción27 marzo, 2018
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Comonfort; Gto.- Gobierno del Estado a través del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), entregó la Cancha de Cachibol Mixto en beneficio de más de Mil 700  Personas Adultas Mayores del municipio de Comonfort.

La Presidenta del Patronato y Voluntariado del DIF Estatal Guanajuato, la Sra. Maru Carreño de Márquez, acompañada de autoridades municipales, inauguraron la cancha de cachibol en el Centro de Desarrollo Gerontológico, con una inversión de más de 2 Millones 162 mil pesos.

“Quiero decirles que el impulsar espacios de convivencia para los adultos mayores forma parte de nuestros compromisos para garantizar una vejez activa y saludable; estas acciones buscan brindarles en un solo lugar: un poco de confort, seguridad, diversión, entretenimiento y activación física”, expresó.

Sumarán 32 Canchas de Cachibol en la Entidad.

Maru Carreño, destacó para al cierre de la presente administración, estarán sumando más de 32 Canchas de Cachibol en todo Guanajuato, lo que representa más de la mitad de los municipios que contarán con un espacio deportivo para las Personas Adultas Mayores.

“Lo más importante que queremos, es lograr al interior de su persona: es potenciar su experiencia, conocimiento y su sabiduría, ya que contribuyen de gran manera al desarrollo familiar y del propio Guanajuato”, agregó.

 

Por su parte, la Directora General del DIF Estatal Guanajuato, Perla Monserrat Hernández Cuellar expresó: “hoy con esta obra se verán beneficiados más Mil 700 Personas Adultos Mayores en 45 grupos que podrán hacer uso del espacio; así como dice nuestra Presidenta la Sra. Maru Carreño, este espacio es para ustedes, porque queremos Adultos Mayores sanos y fuertes”.

“Para el DIF Estatal las personas adultas mayores ocupan un lugar muy especial, es por ello que le hemos apostado a fomentar el hábito de la activación física para contribuir a mejorar su calidad de vida”, indicó.

Señaló, que las Canchas son construidas con acabados de alto impacto, pues lo que se busca que los adultos mayores protejan sus articulaciones y evitar se desgasten sus rodillas y tobillos; otro de los beneficios de tener las canchas de cachibol es que los espacios pueden ser utilizados para realizar Yoga, Tai-chi, y diferentes ejercicios de relajación para el cuerpo.

“Es por esto que hoy nos encontramos inaugurando esta cancha de cachibol mixto, que ofrecerá diversos beneficios, por ejemplo, al practicar este deporte permite mejorar su salud, su movilidad, reduce el riesgo de caídas, mejora su sistema cardiorrespiratorio y muscular, lo más importante es: que se divierten y conviven con sus compañeros de equipo”, agregó.

Redacción27 marzo, 2018
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Irapuato, Gto.-  En los primeros cinco años de la presente estatal el Gobierno del Estado ha mejorado la vida de 697 familias a través de la entrega de mobiliario y equipo para el desarrollo de 582 Proyectos Productivos.

El titular de la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES), Guillermo Romero Pacheco reflexionó sobre la importancia de que las personas puedan tener un empleo o autoempleo, para que éstas puedan alcanzar la realización personal y profesional.

Este programa es  impulsado por la SDES y el Servicio Nacional de Empleo (SNE) con el objetivo de dotar y equipar negocios de buscadores de empleo que desean desarrollar una actividad por cuenta propia.

A través de este esquema se entrega al apoyo que requiera el negocio en especie durante un año, si al término del mismo siguen operando se les entrega la propiedad del material proporcionado.

Con esta acción se impulsa el espíritu emprendedor de los guanajuatenses con el fin de que sean los creadores de su propio negocio, y sean generadores de empleo para mejorar su calidad de vida y la de sus familias.

De esta manera las personas que realizan alguna actividad productiva o buscan un empleo, tienen la oportunidad de ser apoyados con equipo de trabajo para lograr iniciar o consolidar un negocio que podrá generar más fuentes de empleo.

Los beneficiados además del equipo entregado reciben orientación sobre como operarlo para aumentar su permanencia en el mercado.

Con esta estrategia, la SDES, impulsa el espíritu emprendedor de los guanajuatenses para generar proyectos donde vinculen sus capacidades profesionales con ideas que se conviertan en una actividad económica que mejore bienestar social.

El compromiso de Gobierno del Estado es impulsar programas para que las personas  puedan tener los recursos que les permitan impulsar la generación de nuevos negocios que detonen mayores oportunidades de empleo en las comunidades.

Redacción26 marzo, 2018
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Guanajuato, Gto.- Como parte del compromiso institucional con la educación y la difusión de la cultura, la Universidad de Guanajuato (UG) desarrolla el programa “Festejemos la lectura”.

En palabras de la Coordinadora Editorial de la UG, Dra. Elba Margarita Sánchez Rolón, “Festejemos la lectura” forma parte del reconocimiento de la vocación universitaria “con el compromiso con la palabra, el conocimiento y la mirada crítica hacia nuestro entorno en sus múltiples dimensiones”.

El programa tiene como objetivo fomentar y compartir, “busca precisamente ser invitación a un encuentro, el carácter lúdico de la emoción lectora, el viaje retorno entre mundos imaginados y la exploración de esas otras miradas de la realidad”.

Además, señaló que el programa está vinculado a la Feria del Libro y Festival Cultural Universitario, y éste es un momento privilegiado para propiciar el acercamiento y redimensionar su alcance, pues en este 2018 cumple 60 años ininterrumpidos, siendo así la de mayor permanencia en el país, reveló la Dra. Sánchez Rolón.

Dio a conocer que la Feria del Libro de la UG se realizará del 30 de agosto al 9 de septiembre, en diversas sedes de la Casa de Estudios y en múltiples espacios de la ciudad de Guanajuato. En esta edición tendrá como principal marco la emblemática Alhóndiga de Granaditas y contará con la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) como invitada de honor.

Con el programa institucional “Festejamos la lectura” se busca abrazar al libro impreso como objeto de arte, pero al mismo tiempo, abrir los brazos a todas aquellas herramientas tecnológicas que posibilitan el gozo de la lectura, señaló al respecto el Rector General de la UG, Dr. Luis Felipe Guerrero Agripino, quien sostuvo que en el entorno universitario corresponde promover la lectura, cuidarla y festejarla.

Cabe recordar que el programa fue inaugurado con una conferencia del novelista y periodista cubano Leonardo Padura, y tuvo además como una de sus primeras actividades una serie de eventos y presentaciones en la Feria Internacional de la Lectura de Yucatán 2018.

Redacción26 marzo, 2018
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Guanajuato, Gto.- Guanajuato ha logrado de manera significativa reducir los tiempos de espera en la atención médica tanto en zonas rurales y urbanas.

El secretario de salud Dr. Daniel Díaz Martínez dio a conocer que de acuerdo a la fuente INDICAS II, los tiempos de espera en el medio rural para recibir atención en el primer nivel de atención, es decir en Centros de Salud se redujo en el año 2017 a 19.8 minutos cuando la media nacional fue de 22.4 minutos.

En el medio urbano en el tiempo de espera global se ha colocado en la posición 10 con un tiempo  de 18 minutos de 26.2 minutos que es la media nacional.

La tendencia en la satisfacción en el tiempo de espera en el primer nivel de atención incrementó a 95.6 puntos porcentuales de 94.3 puntos que era la media nacional.

Los tiempos de espera en el segundo nivel de atención es decir Hospitales en urgencias bajo 54.1 por ciento global, sosteniendo ahora un 15.1 por ciento de 27.6 que es la media nacional.

El  tiempo de espera en minutos para recibir consulta en el servicio de urgencias; al cierre 2017, Guanajuato ocupa el tercer lugar nacional  con 15.1 minutos.

Cabe mencionar que como nunca antes en la historia de Guanajuato, se le ha invertido en salud durante esta administración.  Se han puesto en funcionamiento 107 clínicas y hospitales y vamos a cerrar con otros 33

Se están impulsando más infraestructura para acercar los servicios médicos a la población.

El secretario de salud dijo que cada una de las nuevas unidades entregas y son posible gracias a las gestiones de la Administración Estatal e instancias federales en salud, quienes apoyan con los certificados de necesidades y el compromiso público es que se dejaran funcionando todas esas unidad, equipadas, funcionando y con personal altamente capacitado.

Aseguró que esta nueva infraestructura en salud disminuye además la brecha que aún puede existir en materia de salud.

Redacción23 marzo, 2018
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León, Guanajuato

Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, candidato de la coalición “Por Guanajuato al Frente”, presentó a su equipo estratégico de campaña que estará liderado por Carlos Medina Plascencia, coordinador del Plan de Gobierno.

El senador Fernando Torres Graciano coordinará el tema de Seguridad Pública; Anabel Pulido será encargada del área de Vinculación a la Mujer; en el área de Ética y Valores se integra Marina Alamilla Cruz, y Martha Estela Esquivel Arrona como coordinadora del área de Atención a Migrantes.

“El equipo estará trabajando en la elaboración de las propuestas de campaña y seguimiento de los temas estratégicos, que respondan a las necesidades de los guanajuatenses y recojan el sentir de los ciudadanos con ayuda de los expertos en la materia”, destacó Diego Sinhue, al tiempo que señaló que se realizarán 43 foros de consulta ciudadana.

El equipo lo complementa Enrique Lemus Muñoz Ledo, como Coordinador Ejecutivo; el senador Juan Carlos Romero Hicks coordinará el área de Desarrollo Humano y Social; Jorge Videgaray Verdad coordinará el área de Medio Ambiente y Territorio; Mauricio Usabiaga Díaz Barriga, coordinará el área de Desarrollo Económico y Carlos Gustavo Ontiveros Márquez, encabezará el área de Administración Pública.

También forman parte de este equipo los dirigentes estatales de los partidos que integran la coalición Por Guanajuato Al Frente: Humberto Andrade Quezada, Presidente del Comité Directivo Estatal del PAN en Guanajuato; Baltazar Zamudio Cortés, dirigente estatal del PRD y Ariel Rodríguez Vázquez, Coordinador Estatal de Movimiento Ciudadano.

El coordinador del Plan de Gobierno, Carlos Medina Plascencia, resaltó que se realizará un trabajo de participación ciudadana basado en la planeación del proyecto Guanajuato 2040.

“Con estos talleres y foros que se realizarán con la ciudadanía, se enriquecerán las propuestas de campaña, lograremos la transformación de nuestro modelo democrático,  de Guanajuato en todos sus rubros: económico, social, seguridad, ambiental, salud, educativo entre otros”, afirmó.

Se realizarán 47 talleres de consulta ciudadana con apoyo de expertos, académicos y empresarios, 28 foros en diferentes municipios del estado y 7 foros regionales, para enriquecer las propuestas de campaña.

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Redacción23 marzo, 2018
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La tuberculosis es una enfermedad transmitida por una mico-bacteria llamada micobacterium tuberculosis, la cual al ingresar al cuerpo se puede alojar en cualquier parte y afecta principalmente a los pulmones.

“Todos en algún momento hemos tenido contacto con esa mico-bacteria, pero cuando se debilitan las defensas, se desarrolla la infección. De hecho podemos tener la bacteria en el cuerpo y no desarrollar la enfermedad”, explicó coordinador auxiliar de Salud Pública de la Delegación Guanajuato del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), doctor Ángel Arnulfo Vargas Morales.

La sintomatología de este padecimiento a nivel pulmonar es la presencia de tos con flema por más de 15 días, por lo tanto, quien así lo padezca debe acudir al médico para establecer un diagnóstico.

Adicionalmente, puede presentarse pérdida de peso sin razón aparente, fiebre con predominio en tarde y noche, cansancio y falta de apetito. No existe vacuna para prevenir la tuberculosis, sin embargo la dosis de BCG, que debe aplicarse al nacimiento, evita complicaciones del padecimiento durante la niñez.

Vargas Morales indicó que las cifras de personas con tuberculosis ha aumentado, debido que existen más pacientes con padecimientos crónico-degenerativos, como diabetes mellitus que debilita el sistema inmune.  En caso de no atenderse, resaltó, podría causar la muerte.

Actualmente, existe un tratamiento estandarizado, a nivel mundial, que asegura la curación, siguiéndolo correctamente durante seis meses. Puede desarrollarse en cualquier época del año y en cualquier edad,  por lo que recomendó a la población evitar la automedicación, para no afectar más el organismo.

Redacción23 marzo, 2018
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Guanajuato, Gto.- Con la exhibición de más de 3 mil 500 productos y artesanías guanajuatenses, inicia el ‘Festival Artesanal de Primavera 2018’ que se llevará a cabo en la Casa de las Artesanías en la capital del estado del 23 de marzo al 8 de abril.

Un grupo de 120 empresarios apoyados por la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES),  participarán con la muestra y venta de sus creaciones durante este periodo vacacional.

El titular de la Secretaría de SDES, Guillermo Romero Pacheco invitó a los visitantes que arribaran durante estas vacaciones al estado a conocer los productos y marcas guanajuatenses que son distintivos de calidad y diseño; apreciar el trabajo y dedicación de cada una de sus creaciones.

El Festival Artesanal de Primavera tiene como objetivo reunir en un solo espacio lo mejor de las artesanías guanajuatenses a fin de que puedan ser admiradas y consumidas por los turistas que visitan el estado durante el periodo vacacional.

En esta edición participarán empresarios de: Acámbaro, Apaseo el Alto, Celaya, Cortazar, Comonfort, Guanajuato, Dolores Hidalgo, Irapuato, Salamanca, San Miguel de Allende, León, Tarimoro y Villagrán.

Los productores cuentan con 10 salas, dos patios y un pasillo para la promoción y comercialización de  productos de Metalistería, Talla en Madera, Orfebrería, Alfarería y Cerámica.

Adicionalmente tienen la oportunidad de promover sus productos a lo largo de todo el año en el punto de venta permanente de la Casa.

Algunas de las manifestaciones que se exponen son: Herrería, Talla en Madera, Alfarería y Cerámica, Textil, Cerería, Piedra y Cantera, Cartonería, Joyería, pintura, juguete tradicional, sombrerería, metalistería y souvenirs.

Los visitantes a la Casa de las Artesanías ubicada en la Plaza de la Paz #14, podrán conocer adquirir estos productos a partir de hoy y hasta el 8 de abril de las 11 de la mañana y hasta las 8 de la noche.

 

 

Redacción23 marzo, 2018
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Guanajuato, Gto.-  El secretario de salud, Dr. Daniel Díaz Martínez, invita a hombres y mujeres mayores de 50 años a que acuda a la unidad médica más cercana para una detección temprana de cáncer colorrectal.

El Dr. Daniel Díaz Martínez, explicó que estas acciones se suman a la primera campaña que lanza el Instituto Nacional de Cancerología (Incan).

El cáncer de colon y recto ocupa entre el tercer y cuarto lugar de frecuencia entre la población mexicana.

Cada año, se presentan alrededor de 8 mil 700 casos nuevos en el país, mientras que a nivel mundial la cifra alcanza el millón 400 mil casos.

Junto con los de cérvix y de mama, el cáncer colorrectal puede ser detectado de manera temprana si se realizan pruebas de tamizaje con regularidad en las poblaciones clave.

La campaña de detección oportuna está dirigida a personas mayores de 50 años que no tengan antecedentes familiares de cáncer de colon y recto y sin síntomas que puedan sugerir este mal, como enfermedad inflamatoria intestinal, cambios en la evacuación y sangre en las heces.

Por ello es importante a acudir a la unidad médica más cercana y preguntar por los servicios de detección, los cuales no tienen costo.

Redacción23 marzo, 2018
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Guanajuato, Gto.– El Cuerpo Académico “Gobierno, Instituciones y Organizaciones en el Contexto de la Globalización” de la División de Derecho, Política y Gobierno (DDPG) del Campus Guanajuato de la UG, convoca al diplomado “Las relaciones internacionales de los gobiernos locales y la cooperación internacional en el contexto de la globalización: los acuerdos de hermanamiento”.

Dicha actividad académica se enmarca en el proyecto de Impacto Social “Paradiplomacia de Guanajuato capital. Análisis de los acuerdos de hermanamiento”.

Es importante mencionar que el diplomado tiene la modalidad de titulación, aprobado por el Consejo Divisional de la División de Derecho, Política y Gobierno.

Las inscripciones terminan el 12 de abril para comenzar el día 13 de ese mes con las actividades del diplomado, aunque ya se tuvo la conferencia magistral inaugural “La paradiplomacia: evolución, logros y desafíos”, por parte de la Dra. Adelaida Esther Ponce Adame. El diplomado se extenderá hasta el 22 de junio del presente año.

Los responsables de este diplomado son el Dr. Fernando Díaz Pérez y el Dr. Daniel Añorve Añorve, éste último quien informó que el diplomado se impartirá todos los viernes en horario vespertino y los sábados en horario matutino.

Para el módulo uno, que dictará el Dr. Fernando Barrientos del Monte, se tocará el tema de “Democratización: el impacto en los gobiernos subnacionales”; en el módulo dos la Dra. María Cecilia Costero Garbarino, abordará “La actividad internacional de las entidades federativas en México: perspectivas teóricas, orígenes y características”.

De igual manera en el módulo tres, el Dr. Jorge Alberto Schiavon Uriegas, desarrollará el tema “Orígenes, causas y evolución de las relaciones internacionales de los gobiernos subnacionales en México”.

Para el módulo cuarto, corresponderá al Dr. Rafael Velázquez Flores, presentar el tema de “Política exterior de México y relaciones internacionales de los gobiernos locales”; mientras que el Dr. Roberto Zepeda Martínez presentará el tema de “Dinámicas subnacionales en América del Norte: paradiplomacia, cooperación y relaciones económicas”.

La Dra. Marcela López-Vallejo Olvera, tendrá a su cargo el módulo seis con la temática “Hermanamientos y gobernanza local: financiamiento internacional y provisión de bienes globales en materia de cambio climático”; mientras que el Dr. Fernando Díaz Pérez abordará el tema “La internacionalización económica y en cooperación de parte del municipio”.

Finalmente, en el módulo ocho el Dr. Daniel Añorve expondrá “Los análisis de los acuerdos de hermanamiento en Guanajuato capital: hacia una agenda de racionalidad y modernización”.

Para mayores informes, las y los interesados se pueden dirigir al teléfono 473 732 0006 o a los correos danorve@gmail.com y f.diaz@ugto.mx

Redacción23 marzo, 2018
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Salamanca, Guanajuato

La diputada local  emanada por el Partido Acción Nacional, María Beatriz Hernández Cruz, dejó ese partido “brincando” a Morena para buscar ser la alcaldesa de Salamanca.

En Guanajuato va: el ex perredista, Juan Roberto Loya Hernández; en Huanímaro, Esther Ambriz Zamudio; Cortazar, Luisa Presa Mendoza; Romita, María del San Juan Rangel Fausto; Salvatierra, María Concepción del Rocío Prado Bocanegra; Yuriria, Patricia Aguilera González;  Jerécuaro, J. Jesús Tinajero Pineda,  y Pueblo Nuevo, Anabell Belmán Guevara.

En municipios como Abasolo se habla que Joel Negrete Barrera, podría quedar fuera de la candidatura como aspirante a la presidencia. En Pénjamo no se tienen datos de aspirantes a la presidencia, al igual que en Cuerámaro e Irapuato.

Redacción22 marzo, 2018
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Guanajuato, Gto.- La Secretaría de Salud de Guanajuato (SSG) exhorta a reducir el consumo excesivo de sal para disminuir el riesgo de padecer hipertensión.

El Dr. Daniel Díaz secretario de salud explicó que consumir más de cinco gramos de sal al día aumenta considerablemente la probabilidad de padecer hipertensión, que a su vez es el principal factor de riesgo de morir por ataque cardiaco, un accidente cerebrovascular y falla renal.

En el estado de Guanajuato, de acuerdo con el Sistema único Automatizado para la Vigilancia Epidemiológica, SUAVE, se tiene un registro de 3 mil 538 casos de Hipertensión Arterial, esto al corte del 10 de marzo 2018.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda reducir la ingesta de sal a menos de 5 gramos al día, el equivalente a una cucharadita cafetera, mientras que en los niños de entre 7 y 10 años no deberían superarse los 4 gramos de sal diarios, y los menores de 7 años no deben consumir más de 3 gramos al día.

El sodio no solo se encuentra en la sal de mesa, también está presente de forma natural en alimentos como la leche, los huevos, la carne y los mariscos.

Los alimentos procesados, como panes, galletas, carnes procesadas, palomitas de maíz, las salsas y los cubitos de caldo de pollo, entre otros, tienen altas cantidades de sodio.

Algunos consejos para bajarle al sodio son:

  • Utiliza especias y otros condimentos para sazonar tus comidas.
  • Trata de no añadir sal a los guisos cuando los cocinas.
  • Evita alimentos procesados, y si los consumes, checa la etiqueta para elegir los que tengan menos sodio.
  • Prefiere alimentos naturales y limita los que tengan mucha sal.


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